[CO] Curso de Manipulación de Alimentos

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Acerca de este curso

Zubalero, bienvenido al curso de manipulación de alimentos. En este aprenderás conceptos claves, maneras adecuadas de manipular los alimentos, diferentes requisitos que debes cumplir, entre otros.

Contenido del curso

1. Inducción a las Buenas Prácticas
Aprenderemos: -Como lavarnos las manos de manera correcta -Como mantener la cadena de frio -Contaminación Cruzada -Fecha de Vencimiento

2. Calidad para el transporte de los Alimentos
Aquí aprenderás como tienes que desinfectar tu vehículo , y como tienes que entregarle los alimentos a tu cliente con todas las medidas de manipulación de alimentos.

3. Selección de Frutas y Verduras
Elegir vegetales frescos y verduras frescas para que duren hasta el momento en que los uses es una habilidad que se desarrolla con el tiempo; por algo se empieza y queremos darte el primer empujoncito.

Zubale

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